米兰体育,米兰体育官方网站,米兰体育APP下载刚刚过去的2025年，零售食品行业仿佛一锅慢炖的浓汤，在看似平静的表面下，滋味却悄然发生了变化。走进超市、打开外卖软件，甚至刷一刷短视频，你会发现：我们每天关心的“吃”，正被一系列事件悄悄改写。

　　从年初辣条巨头卫龙的“老将回归”，到年末香飘飘从货架走向街边店；从千禾因“零添加”三个字引发的信任风波，到养乐多关闭在华第一家工厂的背影——这一年的食品行业，既有老品牌的转身探索，也有新消费故事的起落更迭。零售食品不再只是货架上的普通商品，它被不断演进的消费时代，赋予了如代际传承，渠道边界，中国胃口等更加丰富的标签。

　　如果说过去我们谈论食品行业，总绕不开“销量”“渠道”“营销”这些词，那么2025年，话题明显变得更丰富了：消费者开始认真查看配料表，企业重新思考谁该掌舵，老品牌努力靠近年轻人，外资巨头加紧整合本土资产。这一切，都让“吃”这件事，在2025年显得既充满变数，又始终扎根于最真实的生活需求。

　　民以食为天，《零售圈》便在这一年的诸多事件中，遴选十大事件，和诸位一起，尝一口2025年食品零售行业的线 “辣条第一股”卫龙掌舵人变动，回归创始人家族掌控

　　之后的4月30日，公司创始人之一、原副董事长刘福平正式接任CEO一职。至此，卫龙

　　此后的2025年7月，该公司的执行董事兼首席财务官（CFO）彭宏志宣布因个人职业发展原因辞任。2025年9月1日，卫龙公司执行董事余风正式接任CFO。此次任命完成后，卫龙董事会中的关键执行董事席位已全部由刘氏家族成员或长期关联人士担任，形成了彻底的家族化治理结构。

　　千禾味业的“零添加”风波，是其凭借该概念崛起后，因一次产品检测事件而引发的、波及品牌信任、行业竞争乃至国家政策的多重危机。

　　2025年3月20日至24日，面对汹涌的舆论，千禾味业在数日内通过官方微博、媒体专访及正式公告进行了多轮密集回应。公司核心解释了两点：第一，强调“千禾0”系列产品本身就是零添加产品，商标与品质承诺不冲突；第二，关于镉的质疑，解释其可能源于天然原料（如辣椒），且检出的含量远低于国家安全标准，同时公布了其他机构抽检合格的结果以证清白。

　　2025年3月27日，风波尚未平息之际，国家层面的监管新规出台。国家卫生健康委员会联合国家市场监督管理总局发布《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》征求意见稿，其中明确规定预包装食品不得使用“零添加”等词汇进行标识和声称，并拟设置两年的过渡期。这一新规虽非直接针对千禾，但彻底改变了整个行业赖以竞争的规则环境。

　　2025年12月23日，香港特别行政区高等法院公开了一则庭审信息，诉讼双方正是过去几个月陷入家族争产风波的“宗家三兄妹”和宗馥莉。

　　2011年7月，雀巢与徐氏家族签署合作协议，宣布拟以21亿新元（约合14亿瑞士法郎、17亿美元）收购徐福记60%股份，徐氏家族保留剩余40%股份。根据协议，雀巢先通过计划安排方案收购徐福记独立股东持有的43.5%股权，报价为每股4.35新元，较过去180天加权平均股价溢价24.7%，并已获得两大独立股东（Arisaig Partners Holdings、The Baring Asia Private Equity Fund IV）的支持承诺；后续再从徐氏家族持有的56.5%股权中收购16.5%。同日，在新加坡上市的徐福记宣布停牌，启动收购相关程序。

　　2011年至2024年，双方进入深度整合阶段。雀巢逐步派驻高管参与管理，2012年时任雀巢大中华区董事长狄可为出任徐福记董事长，徐乘留任副董事长；2015年7月后，徐福记总经理职位改由雀巢体系高管接任，徐氏家族成员逐步淡出核心管理。这一期间，因糖果市场增长放缓、电商渠道冲击等因素，徐福记曾面临业绩压力，2018年前后甚至传出雀巢拟出售徐福记的消息，但最终雀巢选择保留并深化整合，推动徐福记转型。

　　2025年6月，统一企业发布人事变动公告，宣布时任总经理黄钊凯、李清田因任期届满卸任，同时任命原统一超商股份有限公司协理郭庆峰为新任总经理，任命自6月10日起正式生效。此次变动终结了统一企业实行六年的“双总经理制”。

　　郭庆峰的职业生涯完全扎根于统一超商（7-ELEVEN台湾运营方），是一位不折不扣的零售专家。从鲜食部门主管起步，一路晋升至统一超商协理，曾直接操盘上海、浙江地区超过500家7-ELEVEN门店。他深谙门店运营、销售策略与消费者洞察，其深耕的统一超商板块是该企业最核心的盈利单元之一，2024年该板块合并营收达3379亿元新台币（约合821亿元人民币），占统一集团总营收的58%，其过往管理经验被认为能有效赋能集团整体渠道优化。

　　2025年9月，卡夫亨氏发布公告明确分拆核心内容，计划将公司拆分为两家业务定位清晰的独立上市公司，并预留高达3亿美元的分拆成本。公告初期提及，时任首席执行官Carlos Abrams-Rivera将领导其中一家公司，同时启动酱料业务首席执行官的全球遴选工作，为分拆后的管理架构搭建奠定基础。

　　根据卡夫亨氏公布的分拆方案，两家独立上市公司将聚焦不同赛道，业务划分清晰且各有侧重。其中，全球风味提升公司（Global Taste Elevation Co.）以国际化业务为核心，囊括亨氏、味事达等全球知名酱料调味品品牌，以及Kraft Mac & Cheese（卡夫芝士通心粉）等国际畅销产品。分拆后，公司将集中资源深耕这一优势领域，强化核心品牌的全球影响力，并加大新兴市场开拓力度，弥补北美市场增长乏力的短板。

　　根据安排，Steve Cahillane将同时加入公司董事会，并在分拆完成后专任拆分后“全球风味提升公司”的首席执行官。而原定领导“北美食品杂货公司”的时任CEO Carlos Abrams-Rivera，将在2026年1月1日卸任首席执行官职务，仅保留顾问身份至当年3月6日，北美食品杂货业务的新任掌门则继续通过全球遴选产生。此次人事调整被业界解读为“为分拆量身定制”，核心考量在于Steve Cahillane具备丰富的重大业务分拆经验，能够精准把控分拆进程与后续业务发展方向。

　　2024年12月，养乐多率先宣布关闭运营20年的上海工厂，官方将其定义为“经营改革”的一部分，称旨在通过重组提升生产效率、优化资源配置，该工厂的生产功能全面转移至天津工厂和无锡工厂等国内其他基地。

　　此前的2025年10月，养乐多本社发布公告，明确广州第一工厂于11月30日正式关闭，将原有“广州一厂+广州二厂+佛山工厂”的三厂体制整合为两厂体制，实现经营资源集中。广州益力多公关部负责人回应称，此举是基于整体战略规划，核心原因是工厂设备老化，目的是优化生产系统、提升产能利用率，增强中国市场竞争力。

　　接连关厂的直接原因是销量的大幅、持续性下滑。公开数据显示，养乐多在华整体日销量已从巅峰期的760.9万瓶，跌至2025年上半年的447.2万瓶。作为业务重镇的华南市场萎缩更为严重：负责广东、海南两省的广州益力多，其日均销量从2021年的282万瓶，骤降至2025年第一季度的149万瓶，近乎腰斩。

　　2025年11月，知名闽企达利食品集团正式官宣重大人事调整，创始人许世辉之女许阳阳正式接任集团总裁，标志着这家年营收超200亿元的食品巨头顺利完成代际交接，进入“二代掌舵”的全新发展阶段。

　　2014年，许阳阳出任集团执行董事及副总裁，正式深度参与企业核心经营决策。2015年，她牵头推进达利食品在香港联交所的IPO工作，仅用9个月便完成上市，创下当年全球消费品领域最大IPO纪录。2017年，许阳阳主导研发推出“豆本豆”豆奶产品，成功开拓植物基营养蓝海市场。2023年，在许世辉提出出海战略后，许阳阳接棒负责战略执行与全局规划，以印尼为“桥头堡”，快速布局泰国、越南、沙特四大海外生产基地。

　　2025年3月17日，百事可乐公司正式发布公告，确认将以19.5亿美元（约141亿元人民币）收购Poppi，明确此次收购旨在扩大“健康苏打水”业务，应对传统饮料需求下滑的行业挑战。全国党媒信息公共平台等权威渠道第一时间对该公告进行了披露，确认了交易核心细节。

　　之后，Poppi凭借“每份含糖低于5克、添加益生元和苹果醋”的鲜明卖点，通过社交媒体（TikTok浏览量超10亿次）和名人代言迅速走红。疫情期间布局的电商直销模式也助推其销量指数级增长，2020年销售额同比增长达531%。至2024年，其年营收已从2018年的约60万美元飙升至超过5.5亿美元，并进入全美超7500家零售店。

　　2025年11月29日，香飘飘全国首家线验店杭州大悦城店与清江路档口店同步开业，开业初期人气火爆，大悦城店午间高峰时段排队订单超40杯，消费者平均等待时间15—30分钟。

　　进入2024年，香飘飘加大了试水力度。在同年3月，在成都春熙路，开设“原叶茶坊”主题店，通过15款新品直接测试更广泛市场的反应。2024年12月，香飘飘又在杭州湖滨步行街开设“地球首店”快闪店，以“原叶现泡”为核心卖点，凭借品牌怀旧情怀引发流量热潮，连续多日排队时长超1.5小时，初步验证了线下场景的可行性。

　　回望2025年零售食品行业的十大事件，不难发现一条贯穿始终的线索：行业正在从“生产什么就卖什么”，转向“人需要什么做什么”。消费者不再被动接受，而是主动参与定义什么是“好产品”。